Die Geschichte des Bach-Bäck reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück. Seit 1871 werden in der Bäckerei nach bewährter handwerklicher Tradition und viel Liebe zum Detail gesunde und leckere Backwaren angefertigt. Nach 5 Generationen der Bäckerfamilie gibt es Ende 2018 keinen familieninternen Nachfolger mehr. In Stetten-Kernen, im wunderschönen Remstal, befürchtet man das Aus der beliebten Bäckerei.
Als jedoch am 31.12.2018 die Bäckerei die Türen schlieβt, ist klar. Es geht weiter!
Gemeinsam mit meiner Frau Beate habe ich, Max Sommer, das Traditionsfachgeschäft mit eigener handwerklicher Produktion übernommen. Nach einer kurzen Umbauphase eröffnen wir am 1.März 2019 den Bach-Bäck erneut.
Unser Ziel ist es, Sie jeden Tag aufs Neue mit unserem authentischen Sortiment zu erfreuen. Die Fortführung des traditionsreichen Bäckerhandwerks liegt uns sehr am Herzen. – Deshalb stellen wir unsere Produkte täglich frisch für Sie her und verwenden dazu nur hochwertige und möglichst regionale Rohstoffe.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!